Catering
Edville trabaja con diferentes socios locales que se encargan de ofrecer comida deliciosa, saludable y local. Nos esforzamos por mantener nuestra huella ecológica lo más pequeña posible. Por eso, todos nuestros platos son de temporada y preparados con ingredientes de alta calidad.
Nos encargamos del catering para su evento: desayuno, almuerzo saludable o almuerzo de sándwiches con sopa y ensalada, concepto de comida compartida o BBQ, fiesta de pasteles y té, y al final del día recepción con bebidas y aperitivos.
Háganos saber lo que desea y nos aseguraremos de que suceda.
¡Diviértase!
Café, té y agua
Ofrecemos granos de café, una selección de tés y agua mineral.
Precio: 6€ por persona
Galletas & fruta
Proporcionamos una variedad de galletas, dulces, chocolate y diversas frutas.
Precio: 6€ por persona
Desayuno Edville Home
Comienza tu día con un delicioso desayuno: pan fresco y pasteles, yogur cremoso con fruta, diversas opciones de untar, huevos suaves, jugo de fruta recién exprimido y café humeante. ¡La manera perfecta de empezar tu día!
Precio: 25€ por persona + 120€ por grupo por servicio
Brunch / almuerzo chef D' Jamilla
Pasta del día: salvia, lima - Pesto, calabacín cremoso - Tomate asado, pimiento & burrata - remolacha - ... Quiche de masa filo - Buddha bowl del día - Pan plano casero con toppings - Dip / verduras aplastadas con verduras asadas - Sopa fresca del día - Gazpacho del día - Tartar de tomate y remolacha - Carpaccio de tomate, remolacha, rábano, ...
Ensalada verde: espinaca, lechuga, little gems, endibia, ... Feta al horno, tomate / aceitunas / verduras - Granos: quinoa, arroz, fideos - Dip de queso con verduras asadas - Chili sin carne con pan plano casero Hamburguesa de quinoa y remolacha con gajos de papa al horno, guacamole, ensalada de col y una salsa de yogur - Berenjena asada sobre un lecho de puré de pimiento/tomate/hummus, coronada con feta, arroz crujiente o quinoa y aceitunas
Desayuno chef D'Jamilla
Jugo de jengibre fresco - té de jengibre - Yogur - smoothie de labneh - overnight oats con granola por encima Huevos (revueltos, fritos) - Panqueques Plato de frutas - Pan con mantequilla - Queso
Opción entre salado o dulce
Salado: Aguacate con huevo, rodajas de camote con queso de cabra y espinaca, shakshuka, carpaccio de manzana verde y pera, jugo de frutas - ...
Dulce: Pudín de chía (piña, bayas, mango, lima, chocolate, chai latte, ...) - Granola - smoothies adicionales - minipanqueques - tiramisú - ...
Precio por persona: 25 € por persona + 10 € por persona de servicio
Sándwiches de almuerzo Edville Home
Disfruta de una variedad de deliciosos sándwiches con ingredientes de lujo, perfectamente combinados con una sabrosa sopa. ¡La elección ideal para una comida sabrosa y nutritiva!
Precio sándwiches: 16€ por persona
Precio sándwiches y sopa: 20€ por persona
BBQ Deluxe (+vegetales)
Pan & mantequilla de hierbas casera
4 Ensaladas de temporada
Ensalada de papa de papas pequeñas
Tartar casera, ketchup & mayonesa de sriracha
Entrecot Angus, muslos de pollo La Belle Flamande, costillas de maíz BBQ & gambas marinadas o
Portobello marinado, brochetas de tofu, costillas de maíz BBQ & steak de coliflor mexicano
Precio por persona: 60€ por persona
< 25 personas : 1 cocinero & 1 camarero + € 450 (fijo)
> 25 personas : 2 cocineros & 1 camarero + € 650 (fijo)
Cena para compartir + postre
Prijs per persoon veggie: 55€ per persoon + 10€ per persoon service
Prijs per persoon inclusief vlees& vis: